Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bandeng bumbu pesmol ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bandeng bumbu pesmol, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bandeng bumbu pesmol karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bumbu pesmol! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan bandeng bumbu pesmol hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bandeng bumbu pesmol!
Untuk menghidangkan Bandeng Bumbu Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan bandeng
- Siapkan Bumbu ikan goreng:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 cabe rawit utuh
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 buah tomat potong potong
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Air
Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana.
Cara membuat Bandeng Bumbu Pesmol:
- Cuci bersih ikan bandeng, lalu bumbui dengan bawang putih dan ketumbar yg telah dihaluskan. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Kemudian goreng hingga golden brown.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabe.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali tomat dan kemangi) hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan ikan bandeng yang telah digoreng
- Bumbui dengan garam dan gula
- Masukkan tomat dan kemangi
- Hidangan siap disajikan
Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bandeng bumbu pesmol hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
