Coba resep peach gum dessert sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - peach gum dessert! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan peach gum dessert karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari peach gum dessert! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak peach gum dessert hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep peach gum dessert!
Untuk menghidangkan Peach Gum Dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr peach gum
- Gunakan 20 gr lotus seed / biji teratai
- Sediakan 10 butir kurma merah / kurma cina
- Siapkan 20 gr dried longan
- Siapkan 20 gr jamur salju (white fungus)
- Siapkan 1 sdt goji berry
- Siapkan Secukupnya gula batu
- Gunakan 2-3 lembar daun pandan
- Gunakan 1-1,5 liter air
Peach gum is best enjoyed in sweet soups and desserts. Regardless of time or location, it's a guaranteed remedy for sweetening the day. In addition to the wonderful taste, sweet soup made with peach gum boasts a great deal of nutritional benefits. But the most famous dish to employ the dish is peach gum soup, a delicate, clear broth that can be prepared savory (with mushrooms) or as a sweet dessert (with poached papaya or pears).
Langkah-langkah membuat Peach Gum Dessert:
- Rendam peach gum selama 12 jam dengan air masak, sampai peach gum mengembang.
- Rendam jamur salju & biji teratai (lotus seed) hinga mengembang & lunak kira2 30 menit, buang bagian tengah biji teratai yg berwarna hijau supaya tidak pahit.
- Rebus air dengan daun pandan sampai mendidih, masukkan kurma merah, dried longan & biji teratai. Selama 10 menit.
- Masukkan gula batu, peach gum & jamur salju. Rebus sebentar, masukkan goji berry matikan api.
- Sajikan dengan es batu & perasan jeruk nipis / lemon cui. Bisa juga di sajikan hangat seperti sup. Tapi saya lebih suka dingin.
Peach gum, peach resin or peach blossom tears - whatever you choose to call it, these beautiful amber drops of natural resin that is secreted from the peach tree are not just pretty but nutritious too. Often making an appearance in traditional Chinese desserts, these jewel-like drops are rich in soluble fibre. Drain the rehydrated peach gum, then rinse peach gum. If there are impurities in the peach gum, use kitchen tweezers to remove. Place in a colander and rinse again.
Mudah bukan membuat peach gum dessert? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
