Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep korean yangnyeom spicy chicken ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan korean yangnyeom spicy chicken ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan korean yangnyeom spicy chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean yangnyeom spicy chicken! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak korean yangnyeom spicy chicken hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin korean yangnyeom spicy chicken yuk!
Untuk memasak Korean yangnyeom spicy chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 8 potong drum stick (sayap ayam bagian atas)
- Sediakan Secukupnya merica dan garam
- Ambil 1 sdt parutan jahe
- Gunakan Secukpnya Minyak sayur
- Sediakan 🔹bahan bumbu
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm air
- Ambil 1 sdm mirin (jus apel,anggur,cola)
- Ambil 1 sdm cuka
- Gunakan 1 sdm soyu
- Ambil 1 sdt bawang putih ulek
- Gunakan 2 sdm Gochujang
- Siapkan Secukupnya tepung mayzena
In this amazing dish, batter-fried chicken gets a good toss in a spicy-sweet tomato sauce. Yangnyeom dak is a favorite for takeout in South Korea, and several franchise chains serve their own version made with top-secret recipes. The recipe we have for you today is Yangnyeom Tongdak, a deep-fried chicken with a sticky, sweet and spicy sauce! The name translates to seasoned chicken, due to its rich, aromatic marinade and flavourful sauce!
Cara membuat Korean yangnyeom spicy chicken:
- Bersih kan ayam,Lap ayam dg menggunakan kitchen paper
- Gunting bagian tengah ayam sampaii terlihat tulang
- Ayam masukan kedalam bowl taburkan garam dan lada,parutan jahe lalu aduk remas hingga rata
- Lalu taburkan tepung mayzena remas aduk rata lagi
- Panaskan dalam wajan kecil minyak sayur, dalam suhu 170 derejat (api sedang), lalu masukan no 4
- Sambil bere warna kematangan angkat dan tiriakan
- Masukan ke dalam teflon gula, air, mirin,cuka,syouyu, bawang putih ulek, Gochujang, masak dg api sedang
- Aduk rata
- Masukan ayam,aduk rata angkat
- Sajikan dg daun salad 🥗
- Dalam hitungan detik ayam nya habis 🤤jangan Heran ya, di tunggu photo recook nya 😍😀😊
Korean fried chicken (also known as 'KFC', not to be confused with the American fast food restaurant chain!) is known for its thin and crispy crust, due to the double-frying technique! When I lived in Korea, this type of chicken was called yangnyeom-tongdak. Wash the chicken (optional) and drain. If you wash the chicken, thoroughly clean the sink and the surrounding area afterwards with soap to prevent contamination from raw chicken. This caramelizes the sauce on the surface of the chicken, preventing it from seeping in too deep, ruining the crispy shell.
Mudah bukan membuat korean yangnyeom spicy chicken? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
