Coba resep balado udang daun jeruk sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan balado udang daun jeruk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan balado udang daun jeruk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang daun jeruk! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan balado udang daun jeruk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado udang daun jeruk!
Untuk memasak Balado Udang Daun Jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr Udang Kering siap makan
- Siapkan 1 Buah kentang, iris tipis
- Sediakan Balado (cek resep saya AYAM SUWIR BALADO untuk lebih jelasnya)
- Sediakan Bumbu dapur
- Ambil 4 Lbr daun jeruk, iris halus
- Ambil Perasa
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Lada
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Air
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Resep Balado Udang Pedas- Udang merupakan sumber protein hewani yang sangat baik bagi kesehatan. Walaupun beberapa orang alergi terhadap sajian hewan yang satu ini, namun banyak juga orang yang sangat menyukainya. Udang memang lezat jika di olah menjadi berbagai makanan, tak aneh jika sajian udang menjadi salah satu favorit di warung seafood kaki lima hingga restoran mewah.
Proses menghidangkan Balado Udang Daun Jeruk:
- Iris kentang tipis-tipis, lalu goreng hingga kering. Sisihkan
- Goreng udang kering sebentar agar semakin garing. Sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan irisan daun jeruk sampai harum. Lalu masukkan sambal balado secukupnya
- Tambahkan perasa dan koreksi rasa. Jika sudah cukup, tambahkan sedikit air, biarkan hingga mendidih dan sedikit mengental
- Masukkan kentang dan udang, aduk bersama sambal balado.
- Sajikan dengan nasi hangat rasanya nikmaaaat sekali :)
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Tumis bumbu balado dan daun jeruk hingga harum. Asallam mualaikum teman - teman semua ,,, hari ini ( An Ni Cie ) buat sambal ayam balado , gampang dan enak pantas buat menu berbuka puasa / sahur. Tumis dahulu bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk serta lengkuas.
Mudah bukan membuat balado udang daun jeruk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
