Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep siomay ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan siomay! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak siomay karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan siomay hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay!
Untuk membuat Siomay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 telur
- Sediakan 200 gr ikan tenggiri
- Ambil 2 daun bawang diiris
- Siapkan 3 bawang putih halus
- Ambil secukupnya daun kol /kubis rebus
- Ambil 1/2 labu siam kukus
- Ambil 4 buah kentang
- Sediakan 5 tahu kuning goreng sebentar potong segitiga
- Gunakan 3-4 sdm tepung sagu
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan bahan pelengkap:
- Siapkan saus kacang
Siomay is an Indonesian version of the popular Chinese shumai dumpling, both part of my ultimate dumpling guide. Shumai looks similar, but the filling is completely different. In China, they use ground pork and sometimes shrimp. Once all three different fish dumplings are ready, proceed with peeling and cutting potatoes into wedges, and coring and chopping cabbage into big chunks.
Cara membuat Siomay:
- Campurkan ikan tinggiri giling dengan irisan bawang, bawang putih dan tepung sagu. tambahkan labu sium yang usah dikukus sebelumnya.
- Ambil adonan dan bungkus dengan lembar lembar daun kol dan isi adonan dalam tahu.atau bentuk seperti bakso. kemudian kukus bersama dengan kentang. nikmati dengan saus kacang.
Take the wonton wrapper, and fill with the siomay filling, wrap. Repeat until you use up all the siomay filling. Place raw siomay into heated steamer, steam on low heat. When their color change, steam for awhile longer, then remove from heat. Siomai made of ground pork, shrimp, and shitake mushrooms are tasty and filling.
Mudah bukan membuat siomay? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
