Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep gado2 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan gado2 untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan gado2 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado2! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan gado2 hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gado2 yuk!
Untuk menyiapkan Gado2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bks toge
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Ambil 2 bh labu siam kecil
- Ambil Tempe
- Sediakan Sambal kacang (sy pke yg instan)
In a food processor or blender, add tamarind concentrate, peanut butter, lemon juice, garlic, coconut milk, ketzap manis. Season with a pinch of salt and pepper, then blend until smooth and creamy. Gado Images is a software and media company which provides innovative technologies and services to digitize, manage, and monetize visual collections. The best way to learn about a new cuisine is from those born and raised in that country, and that's why I have Pepy of Indonesia-Eats as the guest writer for Indonesian food today.
Proses membuat Gado2:
- Siangi semua sayuran, cuci bersih
- Rebus sayuran, kalau toge hanya di rendam air panas lalu tiriskan
- Goreng tempe yg sdh di potong kotak2
- Bumbu kacang seduh dgn air panas (saya tambahkan cabe rawit ulek spy pedas)
- Campur sayuran, tempe dgn bumbu, aduk2 siap di santap 😁👍
Pepy is the first Indonesian food blogger I know and I've since learned so much about Indonesian cuisine from her blog at Indonesia-Eats. In this guest post, Pepy explains the different preparations of Gado-gado. Nah, ini dia makanan kebanggaan kalian semua, gado-gado! Salad ala Betawi ini emang nendang banget! Pake saus kacang, pedes-pedes, ditambah kerupuk yang gurih.
Mudah bukan membuat gado2? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
