Ingin tau rahasia membuat pukis empuk & montok yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis empuk & montok terbaik! pukis empuk & montok cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang takut mulai memasak pukis empuk & montok karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk & montok! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan pukis empuk & montok hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis empuk & montok!
Untuk menyiapkan PUKIS EMPUK & MONTOK, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr Tepung terigu segita biru
- Siapkan 50 gr tepung terigu kompas
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt yeast/pengembang adonan
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Sediakan 175 gr gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 375 ml Santan
- Sediakan 1 sachet skm(susu kental manis)
- Siapkan 100 gr mentega cair
Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Proses memasak PUKIS EMPUK & MONTOK:
- Mixer telur, gula dan vanili sampai putih.
- Kalo sudah putih tuangkan tepung segita biru, tepung kompas, fernipan, dan garam mixer sampai rata
- Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit
- Masukan mentega cair.
- Simpan di wadah, tutup diamkan selama 1 jam, sampai adonan mengembang.
- Setelah mengembang aduk dan campurkan skm di akhir, dan siapkan cetakan untuk panggangan khusus anti lengket untuk memangangan dan sajikan.
- Silahkan dicoba semoga bermanfaat
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Mudah bukan membuat pukis empuk & montok? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
