Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep siomay ayam abang-abang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! siomay ayam abang-abang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan siomay ayam abang-abang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam abang-abang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan siomay ayam abang-abang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ayam abang-abang yuk!
Untuk menyiapkan Siomay ayam abang-abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Pendamping :
- Sediakan Kentang
- Sediakan Kol
- Ambil Labu (saya ga punya pare dan tktnya anak2 jadi ga doyan sayur gegara pare pahit jadi saya ganti)
- Siapkan Tahu coklat (saya skip karena ga ada stok huhu)
- Gunakan Siomay :
- Siapkan 300 gr ayam giling
- Siapkan 100 gr labu siam (diparut)
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1 pcs telur ayam kampung
- Siapkan 1 1/4 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Daun bawang (sesuai selera)
- Sediakan 14 sdm tapioka
- Gunakan 6-7 sdm terigu
- Sediakan Bumbu kacang : bs dilihat pada resep sate ayam plus lontong ya
Siomay Ayam-Tenggiri Bumbu Kacang ala Abang-Abang Di rumah selain suka ngemil siomay dimsum ala Chinese Food juga suka siomay ala abang-abang. Dari dulu jika buat siomay.siomaynya udah sip enak.melebihi dari yang di jual di luaran rasanya.tapi sambelnya selalu pucat.kecoklatan aja. Nah.jadinya itu penasaran sama sambal siomay ala abang-abang siomay itu kok bisa merah menyala dan kelihatan berminyak gitu. Video Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang.
Cara menghidangkan Siomay ayam abang-abang:
- Parut labu siam
- Campur dan haluskan labu siam, ayam giling, bawang putih, kaldu, garam, lada.
- Tambahkan daun bawang, tapioka dan terigu. Campur sampai rata dan sisihkan.
- Untuk kol : buang bonggol besarnya dan rendam di air panas (tp tidak sampai mendidih). Masak jangan terlalu lama, sampai kol lemes dan bs dibentuk. Bagi 2 apabila kol terlalu lebar. Tinggal dilipat kedua sisinya dan gulung kol sampai habis. Tekan kedua ujung atas dan bawah serta padatkan.
- Untuk kentang dan labu : tinggal dipotong sesuai selera dan diberi tambahan siomay di salah satu sisi (sesuai selera).
- Panaskan kukusan /rice cooker. Untuk siomay jangan lupa alasnya diolesi dengan minyak agar tidak lengket. Masukkan siomay dan pendampingnya.
- Kukus selama kurleb 30 menit atau sampai matang. Sajikan hangat-hangat.
Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang.. Pasti sering beli di abang-abang yang lewat depan rumah kan? Gimana kalau kita membuat sendiri di rumah. Ini resep siomay ayam udang yang tak kalah lezat dengan yang dijual abang-abang. Atau buat kamu yang mau nikmati menu siomay aja harus ke restoran dan mengeluarkan gocek yang lumayan, sayang banget bukan?
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ayam abang-abang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
