Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kwetiau goreng ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kwetiau goreng ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak kwetiau goreng ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat kwetiau goreng ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kwetiau goreng ayam yuk!
Untuk memasak Kwetiau Goreng Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus kwetiau basah
- Ambil 2 telur kocok lepas
- Siapkan 100 gr daging ayam (potong dadu)
- Siapkan 3 bakso
- Sediakan 5 bawang putih (cincang)
- Siapkan 1-2 sdm sambal rebon (bisa skip)
- Sediakan 1 genggam tauge
- Sediakan 1 genggam kubis iris
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong serong)
- Sediakan 4-5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm saus raja rasa
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil bila perlu Gula garam
Kwetiaw goreng kampung atau kwetiau goreng Jawa atau Sunda lebih cenderung menggunakan daging ayam suwir dan lebih. Resep Kwetiau Goreng Ayam, menu yang simpel dan praktis yang bisa disajikan dalam suasana apapun. Kreasi kwetiau cocok untuk menu sarapan, menu makan siang atau malam. Sama dengan nasi goreng, kwetiau juga memiliki banyak penggemarnya, apalagi menu Kwetiau Goreng Ayam.
Cara membuat Kwetiau Goreng Ayam:
- Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan sambal rebon
- Orak arik telur dan daging ayam
- Masukkan bakso, sayur2an, daun bawang aduk sampai rata
- Masukkan kwetiau dan kecap2an, raja rasa, masak dg api besar sambil diaduk2 terus biar nggak gosong
- Masukkan kaldu jamur dan tes rasa. Tambahkan gula garam kalo perlu aja
- Terakhir tambahkan minyak wijen aduk rata sebentar lalu angkat dan sajikan
Resep Kwetiau goreng ayam ala Solaria. Aku sama suami tu suka banget sama menu ini di Solaria. Saking demennya, tiap kesana pasti pesennya itu itu aja. Jadilah tertarik buat bikin sendiri dirumah. Udah nyoba bbrp resep ga ada yang pas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kwetiau goreng ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
