Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cakwe goreng ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cakwe goreng ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cakwe goreng ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe goreng ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak cakwe goreng ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cakwe goreng ayam!
Untuk menyiapkan Cakwe Goreng Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 6 buah cakwe
- Gunakan Bahan Isian:
- Sediakan 200 gr daging ayam giling
- Ambil 50 gr wortel,parut kasar
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris halus
- Siapkan 1 butir putih telur
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Secukupnya garam,gula dan merica
- Siapkan 25 gr tepung sagu
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Sambal:
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting, haluskan
- Siapkan 2 buah cabe rawit, haluskan
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 sdm saus sambal
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt tepung sagu, larutkan dengan 1 sdt air
- Gunakan 1/2 sdt cuka
Meskipun makanan ini biasanya di jual oleh pedagang kaki lima dan mungkin lebih praktis jika anda membelinya. Namun tidak ada salahnya jika Anda membuat cakwe sendiri dirumah. Resep Cakwe Goreng Enak, Gurih Dengan Saus Asli. Cakwe adalah makanan atau jajanan yang berasal dari Negri Cina/Tionghoa.
Langkah-langkah membuat Cakwe Goreng Ayam:
- Siapkan bahan isi,campur jadi satu dan aduk hingga rata.
- Belah cakwe sesuai selera, lalu isi dengan ayam. Lakukan sampai habis. Karena ada sisa sedikit putih telur di kulkas saya oleskan saja agar isian lebih melekat.
- Kukus cakwe 10 menit agar ayam matang sempurna.
- Saya potong-potong jadi 3 bagian baru digoreng. Sajikan bersama cocolan kesukaan.
- Untuk sambalnya: rebus cabe,bawang putih, saus sambal,air dan gula sampai mendidih.Kentalkan dengan larutan tepung sagu aduk hingga meletup,tambahkan cuka aduk rata.
Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti Hantu yang digoreng. Mengapa dinamakan demikian karena asal usul dari makanan cakwe sarat akan nilai dan sejarah. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Oleskan adonan isi di belahan cakwe.
Selamat mencoba resep cakwe goreng ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
