Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep peach gum dessert ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan peach gum dessert untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak peach gum dessert karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari peach gum dessert! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat peach gum dessert hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin peach gum dessert yuk!
Untuk menyiapkan Peach Gum Dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Peach Gum (Tao Jiao) - Rendam 12 jam
- Ambil Jamur Salju (Pek Bok Ni) - Rendam 1 jam
- Ambil Chinese Red Dates (Ang Co)
- Sediakan Biji-Teratai (Lian Ci) - Rendam 1 jam, buang tengah
- Gunakan Goji Berry (Ki Ci)
- Siapkan Gula Kundur
- Siapkan Gula Batu Premium
- Gunakan Air
Peach gum is best enjoyed in sweet soups and desserts. Regardless of time or location, it's a guaranteed remedy for sweetening the day. In addition to the wonderful taste, sweet soup made with peach gum boasts a great deal of nutritional benefits. But the most famous dish to employ the dish is peach gum soup, a delicate, clear broth that can be prepared savory (with mushrooms) or as a sweet dessert (with poached papaya or pears).
Proses menyiapkan Peach Gum Dessert:
- Gunting / iris jamur salju dan buang bonggol kuningnya yang ditengah.
- Potong 2 biji teratai dan buang tengahnya karena pahit.
- Masukkan 2-3 liter air kedalam panci, kemudian masukkan bahan: jamur salju, biji teratai, red dates. Masak sekitar 30 menit.
- Selanjutnya masukkan bahan berikutnya: gula kundur, gula batu premium. Masak hingga gula larut. (Manisnya disesuaikan dengan selera)
- Terakhir, masukkan peach gum dan kici, masak hingga mendidih sebentar.
- Matikan kompor, biarkan sejuk. Jika sudah sejuk siap di konsumsi. Bisa dimasukkan ke kulkas juga jika suka dingin. Siap disantap…
Peach gum, peach resin or peach blossom tears - whatever you choose to call it, these beautiful amber drops of natural resin that is secreted from the peach tree are not just pretty but nutritious too. Often making an appearance in traditional Chinese desserts, these jewel-like drops are rich in soluble fibre. Drain the rehydrated peach gum, then rinse peach gum. If there are impurities in the peach gum, use kitchen tweezers to remove. Place in a colander and rinse again.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat peach gum dessert. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
