Lagi mencari resep serundeng ayam yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep serundeng ayam terbaik! serundeng ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan serundeng ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak serundeng ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin serundeng ayam yuk!
Untuk menyiapkan Serundeng ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg ayam, rebus dan goreng agak kering (suwir kasar)
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda (parut utk serundeng)
- Ambil 2 helai daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan Bumbu yg di haluskan:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 biji asam (seduh dgn air panas)
- Gunakan secukupnya Gula merah
Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh. Atau bisa juga menjadi teman makan nasi tanpa tambahan menu lainnya. Bagi para ibu yang kerepotan menyiapkan bekal di pagi hari, ayam serundeng bisa jadi solusi karena bisa disimpan hingga beberapa hari. Serundeng is one of the many well-known typical Indonesian cuisine which is usually used as a topping for side dishes.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng ayam:
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan, setelah harum masukkan daun salam, serai, dan lengkuas
- Setelah tercampur masukkan kelapa muda aduk2 hingga tercampur, masukkan asam yg sdh di seduh,aduk2
- Masukkan ayam yg sdh di goreng agak kering, ke dalam serundeng, aduk terus sampai serundeng kering dan kecoklatan
- Incip rasa, jika mau berikan penyedap rasa (bisa skip)
- Siap, simpan pada toples jika ingin sewaktu2 di makan
This kind of snacks made from grated coconut as the main ingredient. Then given additional seasonings such as mashed onion, garlic , chilli , turmeric , sugar , coriander and other supplementary Ingredients are subsequently fried or roasted until yellowish. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.
Selamat mencoba resep serundeng ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
