Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir yuk!
Untuk memasak Serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan secukupnya Suwiran daging ikan
- Siapkan secukupnya Royco ayam
- Siapkan secukupnya Gula pasir (sy pk gula merah)
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 50 gr cabe merah
- Ambil 3 buah bwng merah
- Siapkan 3 siung bwng putih
- Gunakan 1 btir kemiri
Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi. Serundeng yang terbuat dari daging ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan abon meskipun keduanya berbeda dan rasa gurih pada serundeng dapat membuat digemari oleh semua orang. Matikan api lalu serundeng kelapa siap disajikanSimpan serundeng kelapa di dalam wadah toples kedap udara untuk menjaga kualitasnya.
Langkah-langkah menghidangkan Serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir:
- Kukus ikan segar,dinginkan lalu suwir2 dgingx dan buang durix
- Siapkan bumbu2 lalu goreng cabe merah + bwng merah + bwng putih dan kemiri..goreng hnga matang dan.. Lalu ulek hnga halus
- Gongseng kelapa parut hnga setengah kering (jgn smpai kuning)
- Kmudian masukan bumbu ulekx dan suwiran ikan…aduk2 merata.. Beri royco dan gula merah secukupx (tes rasa)
- Masak hnga kering seperti ini ya bun….jgn sampai kelapa kecoklatan..jd cukup kering seperti ini sj gk perlu smpai coklat…
- Jika sdah matang dan rasa sdah pas matikan api kmpor dan pindahkan ke wadah saji….
- Sebenarx warna serundengx kuning kemerahan kyak yg di masak.. Tp pas di poto kok jd merah kecoklatan kyak gni hkhkhk mgkin efek dr cahayax kali ye.. Sy jg gk tau…hkhkhk
Setelah ikan mengering, silahkan angkat ikan dan sajikan dalam piring saji. Untuk menambah rasa dan mempercantik penampilanya anda bisa memberikan taburan bawang goreng dibagian atasnya. Demikian resep dan cara membuat ikan tongkol suwir pedas yang enak dan sedap. Buat Menemani Makan Ikan Asin, Bikin Sayur Asem Sunda Pedes Yuk. Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis.
Mudah bukan membuat serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
