Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep serundeng ayam pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! serundeng ayam pedas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan serundeng ayam pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan serundeng ayam pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin serundeng ayam pedas yuk!
Untuk menyiapkan SERUNDENG AYAM PEDAS, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 butir Kelapa parut (kasar)
- Gunakan 200 gram Fillet ayam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 cm Lengkuas (Laos)
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 batang Serai
- Siapkan 75 gram Gula Merah
- Ambil 1 sendok teh Garam
- Gunakan 400 ml Air
- Ambil BUMBU DIHALUSKAN:
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 buah Cabe merah
- Gunakan 1/2 sendok teh Garam
Sajian ini cocok bagi para penyuka rasa pedas. Jumlah cabai yang digunakan bisa disesuaikan dengan citarasa pedas yang diinginkan. Sajian seperti serundeng pedas ayam suwir ini bisa Anda buat saat waktu sedang luang, karena sajian ini memerlukan waktu yang sedikit lebih lama untuk meresapkannya dan bisa Anda sajikan untuk pelengkap yang tidak cepat basi karena dimasak hingga kering. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Langkah-langkah menyiapkan SERUNDENG AYAM PEDAS:
- Siapkan bahan
- Rebus ayam sampai matang, tiriskan. Suwir-suwir ayam
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu, masukkan bumbu lainnya
- Setelah tumisan matang, masukkan kelapa parut. Aduk kelapa sampai tercampur rata
- Setelah kelapa dan bumbu tercampur rata, masukkan air, biarkan mendidih. - Aduk-aduk sampai airnya habis
- Kecilkan api, aduk terus sampai kering dan inilah yang namanya serundeng.
- Serundeng siap disantap
- Kalau mau disimpan berhari-hari, masukkan serundeng ke dalam toples dan tutup rapat
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang.
Mudah bukan membuat serundeng ayam pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
