Ingin membuat serundeng abon ayam yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep serundeng abon ayam terbaik! serundeng abon ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang takut mulai memasak serundeng abon ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng abon ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan serundeng abon ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin serundeng abon ayam yuk!
Untuk menghidangkan Serundeng abon ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg daging ayam
- Sediakan 1 Buah kelapa
- Gunakan 1 bungkus abon sapi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Gunakan sesuai selera garam
- Ambil 1 bungkus masak sapi
Ciri khas dari serundeng adalah memiliki citarasa gurih. Makanan ini paling enak disantap dengan nasi putih yang masih hangat. Sedangkan di Indonesia serundeng jelas merujuk kepada kelapa parut goreng, kecuali di Kepulauan Riau yang juga dapat merujuk kepada abon daging sapi atau ayam, bahkan abon mangrove. Namun, di Sumatra Barat sedikit berbeda.
Proses menyiapkan Serundeng abon ayam:
- Rebus daging hingga matang… Diinginkan lalu suir suir
- Parut kelapa lalu sangrai hingga kering lalu tumbuk hingga halus
- Haluskan bawang putih, merah, merica, ketumbar dan garam
- Tumis bumbu yang di haluskan bersama daging ayam suir tumis hingga kuningkeemasan
- Matikan kompor lalu masukkan abon sapi dan ratakan.
Istilah serundeng bukan merujuk pada makanan dengan bahan dasar kelapa ini. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang. Resep cara membuat abon ayam, hasilnya kering sehingga saat disimpan dalam toples bisa tahan lama hingga sebulan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat serundeng abon ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
