Ingin memasak ayam suir balado yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam suir balado terbaik! ayam suir balado, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam suir balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam suir balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam suir balado yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Suir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 kg ayam tanpa tulang
- Sediakan Bumbu balado uleg:
- Sediakan Cabe merah besar, uleg kasar
- Siapkan Bawang merah, uleg kasar
- Sediakan Tomat buang kulitnya, potong2 kasar/uleg kasar
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan Bawang putih n bawang bombay blender
- Sediakan Garam, gula pasir n penyedap
- Sediakan Air lemon
- Siapkan Bumbu cemplung/iris :
- Ambil Jahe
- Ambil Sereh
- Siapkan Daun jeruk
Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. #CJKITCHEN #BALADO #AYAMSUWIRBALADO RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM SUWIR BALADO SUWIR BY CJ KITCHEN Thanks for watching and please subscribe. and follow my Chan. Nasi Ayam Suir Balado merupakan salah satu menu favorit dari Caterin. Terbuat dari ayam yang disuir dimasak dengan bumbu balado daun jeruk lalu disajikan dengan nasi putih serta berbagai pilihan sayur. Order Makanan Simple, Cepat & Flexible Dan Sehat.
Langkah-langkah membuat Ayam Suir Balado:
- Lumuri ayam dengan air lemon n garam diamkan sekitar 10-15 menit (agar bau amis sedikit berkurang)
- Ungkep ayam dengan bumbu halus bawang putih n bawang bombay n garam, masak sampai benar2 empuk n air menyusut (gunakan wajan anti lengket)
- Suir-suir ayam bisa dengan bantuan pisau.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu balado uleg kasar, masukkan bumbu cemplung,,, setelah wangi, masukkan ayam suir,,,, masukkan garam, gula pasir n penyedap. Koreksi rasa, pastikan bumbu sampai matang n meresap. Selesai n hidangkan.
Kemaren lagi pengen banget makan ayam suwir hajatan, tapi berhubung stok bumbu cuma dikit, nunggu tukang sayur lewat gak ada, dan cuman ada bumbu desaku balado. Yaudah deh dieksekusi aja ayam nya jadi ayam suir balado ( lagi-lagi aku bikin seadanya) 😅 Cuci bersih ayam, kemudain rebus dengan menambahkan garam secukupnya hingga matang. Setelah dingin, ambil dagingnya, kemudian suwir-suwir, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum. Masukan daging ayam, suwir, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam suir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
