Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam suwir serundeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam suwir serundeng salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam suwir serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir serundeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam suwir serundeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam suwir serundeng!
Untuk menghidangkan Ayam Suwir Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 butir kelapa,parut,sangrai
- Sediakan 2 buah dada ayam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai,memarkan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 sdm gula merah,iris
- Ambil 3 sdm air asam
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Sediakan 10 butir kemiri,haluskan
- Gunakan 12 siung bawang merah,haluskan
- Sediakan 5 buah cabe merah,buang biji,haluskan
Sajian seperti serundeng pedas ayam suwir ini bisa Anda buat saat waktu sedang luang, karena sajian ini memerlukan waktu yang sedikit lebih lama untuk meresapkannya dan bisa Anda sajikan untuk pelengkap yang tidak cepat basi karena dimasak hingga kering. Tumis bumbu serundeng hingga matang, masukkan semua bumbu kasar, tuang air secukupnya. Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Proses memasak Ayam Suwir Serundeng:
- Didihkan air,rebus ayam sampai empuk.Angkat,suwir-suwir.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,serai,gula merah,air asam,dan gula pasir.Beri sedikit air,aduk.
- Masukkan ayam dan kelapa sangrai,aduk rata.Angkat.
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Untuk membuat ayam serundeng suwir tidak mudah, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti kelapa parut, fillet ayam, lengkuas, serai, gula merah, bawang, cabai, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat serundeng ayam suwir? Angkat dan potong-potong daging searah serat.
Selamat mencoba resep ayam suwir serundeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
