Ingin membuat pukis lemon (lembut montok) yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pukis lemon (lembut montok) terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pukis lemon (lembut montok)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pukis lemon (lembut montok) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lemon (lembut montok)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan pukis lemon (lembut montok) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis lemon (lembut montok)!
Untuk memasak Pukis LeMon (Lembut montok), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 280 ml Santan (130 ml kara + 150 ml air)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 25 gr mentega
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 150 gr gula pasir (saya 120 gr)
- Gunakan 5 gr ragi instan (saya 6 gr)
- Sediakan 250 gr tepung segitiga
- Sediakan 2 sdm maizena
- Ambil 2 tetes essens vanilla
- Sediakan 1/4 bp
- Sediakan 1 sdm fibercreme (boleh skip)
Bahagia itu sederhana, adalah ketika orang lain. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya cetakan pukisnya tidak lengket.. Resep donat super lembut dan montok tanpa ulen. Dengan kegiatan dirumah yang itu-itu saja kadang membuat kita bosan dan jenuh ya.
Proses membuat Pukis LeMon (Lembut montok):
- Didihkan bahan 1 dan 2 agar pukis tidak asam. Dinginkan.
- Mixer telur, kuning telur dan gula pasir hingga lembut dan mengembang dengan kecepatan tinggi.
- Cairkan mentega dan dinginkan.
- Masukan ragi, mixer hingga rata.
- Masukan tepung, maizena, fibercreme dan baking powder sedikit demi sedikit sambil diayak, kecepatan mixer rendah.
- Terakhir masukan mentega cair sambil aduk balik dengan spatula.
- Diamkan adonan minimal 1 jam sambil ditutup plastik wrap atau wadah tertutup. Adonan bisa dipindahkan ke wadah yang lebih besar karena akan mengembang.
- Panaskan cetakan dan sebelum adonan dituang aduk dahulu agar gelembung udaranya hilang.
- Setelah cetakan panas, oles dgn mentega beserta tutupnya kemudian tuang adonan 3/4 saja yang sebelumnya diaduk, tutup tunggu 8 menit atau hingga matang. Angkat dan oles dgn mentega. Sajikan hangat.
- Nb : - Jgn lupa setiap kali menuangkan adonan ke cetakan aduk2 terlebih dahulu.Jika ingin variasi rasa ambil setengah gelas adonan dan campur dgn rasa yg diinginkan.
Nah, agar Anda tidak bosan, coba buat kue untuk mengisi waktu luang yuk! Selain lebih higienis, dengan coba membuat kue sendiri di rumah, Anda juga bisa menambah keahlian dalam baking, lho. Bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya juga tidak sulit kok. Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis *Cara Membuat Kue KUKUS Cepat dan Mudah *Cara Menulis Resep KUE *Cara Membuat Kue Cokelat YANG KENTAL *Cara Membuat Icing Kue *Resep Pasta Pesto Spaghetti *Cara Membuat Kue Wortel *Resep Membuat Bibingka.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis lemon (lembut montok). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
