Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pukis lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan pukis lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan pukis lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pukis lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis lembut yuk!
Untuk menghidangkan Pukis Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Terigu
- Ambil 500 gram gula pasir
- Ambil 200 gram margarine (dilelehkan)
- Gunakan 2 bungkus kara segitiga
- Ambil 7 gelas belimbing air
- Ambil 2 sdt fermipan (tidak munjung)
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan 1 sdt vanilli
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan Mesis untuk topping
Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Lembut:
- Masak 2 bungkus kara dan 7 gelas belimbing air hingga mendidih. Lalu diamkan hingga suam-suam kuku.
- Aduk telur dan gula pasir hingga gula larut. Lalu tambahkan fermipan, aduk lagi hingga berbusa.
- Masukkan terigu, santan, margarine yang sudah di lelehkan secara berselingan.
- Aduk hingga tepung tidak bergumpal dan masukkan vanilli. Setelah adonan siap masukkan baking powder, aduk lagi. Diamkan adonan 60menit.
- Panaskan cetakan pukis, olesi margarine lalu cetak adonan satu persatu. Setelah setengah matang taburi mesis.
Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini. Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis.
Selamat mencoba resep pukis lembut! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
