Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng jinten ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng jinten cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng jinten karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng jinten! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam goreng jinten hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng jinten yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Jinten, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdt jinten
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 2 cangkir Air
Banyak sekali kreasi menu yang bisa dibuat dari daging ayam, salah satunya adalah Ayam Goreng Jinten Sambal Matah. Ini recook dr cookpadnya sis Younita Yin. Cm sy gak pake jahe krn ga ada , trs jinten nya lbh banyak aja. bikin buat stok makan anak sekalian bisa klo mau buat sahur, tinggal goreng. 🥳 #siapramadan Rhyn's Kitchen. Memandangkan cuaca masih panas dan tak tahu apa nak masak, goreng ayam begini pun agak menyelerakan.
Cara membuat Ayam Goreng Jinten:
- Cuci ayam sampai bersih.
- Haluskan: ketumbar, bawang putih, jinten dan kunyit.
- Cuci bersih daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Geprek lengkuas dan serai.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
- Masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- Setelah bumbu harum. Masukan ayam yg telah di cuci bersih. Aduk sampai bumbu tercampur rata.
- Tambahkan 2 cangkir air. Dan aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula. Masak sampai air hampir habis.
- Angkat ayam dan simpan dalam wadah.
- Setelah ayam sudah agak dingin. Panaskan minyak dan goreng sampai kuning kecoklatan.
Setelah setengah dimasak kari, sebahagian pula digoreng dengan serbuk jintan manis, jintan kasar, kunyit, paprika, halia dan bawang putih. Tapi kan, ayam goreng nie mudah tau tapi sedap.dan bahan-bahannya pun senang je.ada sorang kawan aisyah suggest makan kat Dixie Chicken.tapi bila Aisyah try buat ikut resepi ini, Aisyah rasa rupa dan rasanya lagi best dari Dixie Chicken.tak perlu buttermilk pun, cuma gunakan apa bahan yang biasa ada di dapur anda. Matikan api, lalu goreng ayam hingga kuning kecokelatan. Baha. ayam goreng ketumbar jintan Resipi ini sesuai untuk daging, tapi oleh kerana daging kurang diminati di rumah saya gantikan daging dengan ayam. Saya masukkan kacang Pol kerana saya berhajat untuk meratah bersama roti.
Selamat mencoba resep ayam goreng jinten! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
