Ingin memasak pesmol ikan bandeng presto yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan bandeng presto terbaik! pesmol ikan bandeng presto, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak pesmol ikan bandeng presto karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng presto! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat pesmol ikan bandeng presto hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan bandeng presto yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng Presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah ikan bandeng presto
- Sediakan 1 buah mentimun
- Sediakan 8 cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat, iris/potong sesuai selera
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan Kunyit
- Ambil Jahe
Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini. Menu satu ini merupakan paduan antara bandeng goreng dengan siraman saus bumbu pesmol yang khas. Bumbu yang memiliki ciri khas kuning […] Resep Ikan Bandeng Pesmol. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng Presto:
- Goreng ikan bandengnya. Angkat dan tiriskan. Aku agak gosong yaa.. Karna di sambi hp an 😂 jangan ditiru, upps 😁
- Blender bumbu halusnya. Beri sedikit air. Blender sampai halus.
- Kupas mentimunnya, buang bijinya. Cuci bersih. Potong/iris sesuai selera. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruknya. Tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan sedikit air pada gelas blender, sisa bumbu yang ada diblender tadi, kocok. Tambahkan dalam tumisan bumbu tadi. Masak sampai mendidih. Selagi menunggu mendidih, masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada. Aduk merata.
- Masukkan potongan timun, cabe rawit dan tomatnya. Masak sebentar dan masukkan ikan bandengnya. Bolak balik. Koreksi rasa dan angkat.
- Bisa juga tata ikan bandeng dalam piring saji. Kemudian siram dengan kuah bumbunya. Sajikan.
Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Karena merupakan ikan laut, alhasil nutrisi dan vitamin dari makanan bandeng presto ini cukup tinggi ya. Rasanya juga sangat enak, bumbunya meresap kedalam dan nggak perlu lagi kesulitan karena durinya yang banyak. Dengan diolah memakai metode presto, bisa dimakan bahkan hingga kebagian tengah tulang ikannya yang tebal.
Mudah bukan membuat pesmol ikan bandeng presto? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
