Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pukis lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan pukis lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak pukis lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pukis lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis lembut yuk!
Untuk membuat Pukis Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr terigu
- Ambil 1 sachet susu bubuk putih
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 50 ml minyak goreng
- Siapkan 250 ml air hangat
- Sediakan 1 bungkus santan instan (65gr)
Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat.
Langkah-langkah menghidangkan Pukis Lembut:
- Campur terigu, susu, ragi instan, ayak, sisihkan.
- Mixer telur, gula, garam, vanili sampai berbuih dan gula larut.
- Masukkan 1/3 campuran terigu dan santan instan. Aduk. Masukkan lagi sebagian campuran terigu dan 1/2 bagian air. Aduk kembali. Masukkan sisa terigu dan air, aduk. Terakhir masukkan minyak. Aduk rata.
- Tutup adonan, diamkan kurang lebih selama 1 jam.
- Setelah 1 jam panaskan cetakan. Saya pakai cetakan bulat karena tidak punya cetakan pukis. Setelah panas, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Tutup cetakan. Tunggu sampai berlubang lubang, beri topping coklat atau keju. Tutup kembali. Tunggu sampai matang.
- Angkat. Pukis lembut menul siap disantap.
Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini. Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
