Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng bumbu kuning empuk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng bumbu kuning empuk cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning empuk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam goreng bumbu kuning empuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning empuk yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sachet masako/Royco ayam
- Siapkan 1 sdt gula putih
- Siapkan 2 btg serai (keprek)
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk
- Siapkan 👇 Haluskan 👇
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 4 btr bulat kemiri
- Gunakan 7 btr bawang Putih yg besar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas Lengkuas
Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. - Masukkan ayam, bumbu halus, air, dan bumbu-bumbu lainnya dalam panci. - Campur rata, masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng bumbu kuning empuk:
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Lumuri dengan 2 sdt garam,1sdt gula & 1 sachet masako. Diamkan
- Bumbu yg di haluskan Sebelum di ulek. biar cepat halus, parut semua bahan pake parutan keju. Setelah semua di parut, ulek deh..
- Tumis bumbu halus. Serai daun salam dan jeruk. Sampai wangi dan masukan 1 1/2 gelas kecil air. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukan ayam aduk2 dn rebus sampai air sat (koreksi Rasa). Angkat
- Goreng ayam… selamat mencoba..
Untuk disimpan, pisahkan ayam untuk satu kali hidang tiap wadahnya. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Rebus air dan bumbu terlebih dahulu. Supaya bumbu bisa meresap dengan sempurna, ada baiknya bumbu dibuat matang terlebih dahulu. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu kuning empuk! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
