Ingin bikin ayam goreng tepung yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng tepung terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng tepung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng tepung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tepung yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu
- Ambil 2 sdm tepung kanji
- Ambil secukupnya merica
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 6 sdm air
- Gunakan minyak goreng
Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung:
- Cuci bersih daging ayam,potong sesuai selera lumuri dengan garam dan merica lalu diam beberapa saat.
- Campur semua tepung
- Ambil 2 sendok makan campuran tepung tambahkan 6 sendok makan air, aduk hingga rata.masukkan potongan ayam lumuri hingga rata.
- Lalu gulingkan ayam di tepung kering hingga tertutup sempurna,lakukan hingga habis.
- Panaskan minyak,goreng ayam hingga matang dengan api sedang
Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Ambil ayam yang telah diperap tadi, gaul dalam Tepung Goreng Rangup Serbaguna Kentucky (Pedas )AROMA hingga sekata.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng tepung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
