Ingin membuat soto betawi susu santan yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi susu santan terbaik! soto betawi susu santan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto betawi susu santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi susu santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan soto betawi susu santan hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi susu santan!
Untuk memasak Soto Betawi susu santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 ml susu cair full cream
- Ambil 300 ml santan
- Ambil 250 gr Daging sapi
- Siapkan 250 gr Paru sapi
- Siapkan 250 gr Lidah sapi
- Ambil 250 gr Kikil Sapi
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Gunakan 8 buah bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan BuLem (Bumbu Lempar)
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya kayu manis yg batang
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Gunakan Penyedap jamur (optional)
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal rawit
- Ambil Bawang daun
- Ambil Tomat
- Ambil Emping
Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan.
Cara menyiapkan Soto Betawi susu santan:
- Rebus daging, paru, kikil dan lidah terpisah….sisihkan air rebusan daging u masak kuah soto, sy rebus pake daun Salam masing2 supaya ga amis n rebusan pertama sy buang
- Setelah bumbu dihaluskan tumis beserta bulem sampai harum, setelah itu masukan kedalam rebusan daging biarkan beberapa menit lalu masukan susu dan santan hingga tercampur n matang lalu masukan daging dkk masak kembali koreksi rasa
- Sajikan bersama bahan pelengkap
Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto betawi susu santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
