Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pukis empuk dan lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pukis empuk dan lembut salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pukis empuk dan lembut karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis empuk dan lembut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan pukis empuk dan lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis empuk dan lembut yuk!
Untuk menghidangkan Pukis Empuk dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 180 ml santan
- Gunakan 1/2 sdm fermipan
- Sediakan 3 telur
- Siapkan 100 gr gula
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Topping: sesuai selera, kismis, meises, sukade atau keju
Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Membuat kue pukis yang sesuai dengan langkahnya pastinya bisa menghindarkan anda dari kegagalan pembuatan kue. Bahkan kini kue pukis nan lembut dan gurih bisa dirasakan sembari menyeduh kopi.
Cara membuat Pukis Empuk dan lembut:
- Didihkan santan, tunggu hangat
- Campurkan ragi/fermipan ke santan hingga berbuih
- Kocok telur, gula sd mengembang
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit
- Masukkan santan dan larutan fermipan
- Diamkan adonan, kira kira 15 menit
- Panaskan cetakkan pukis. Dan olesi dengan margarine
- Tuangkan adonan, tidak sampai penuh pada cetakkan.
- Pada saat setengah matang, taburkan meises, keju atau sukade utk topping
- Tutup kembali cetakkan
- Angkat dingingkan, dan sajikan
Daripada harus membeli dengan harga yang cukup mahal, sebaiknya membuatnya sendiri dirumah sembari berkreasi. Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis empuk dan lembut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
