Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa yuk!
Untuk memasak Ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam cuci bersih
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit bakar kupas
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Ambil 1 gelas air
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam
Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan warna kuning sesuai namanya. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Cara menghidangkan Ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa:
- Ulek halus semua bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak & daun salam diremas hingga harum.
- Masukkan ayam aduk-aduk lalu beri air. Ungkep dengan api kecil hingga air hampir habis & bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Jika air sudah tinggal sedikit, matikan api. Angkat & dinginkan. Siap digoreng.
- Goreng ayam hingga matang.
- Siap disajikan dengan sambel lalap.
Bumbu kuning adalah bumbu dasar untuk berbagai jenis masakan, bisa untuk gulai, masak kuning, ungkep daging / ayam, masak kuah pedas, asam pedas dll. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna. Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin. What I really like about this Ayam Goreng Kuning is the crunchy delicious crumbs that comes with it.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
