Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng tepung saus padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan ayam goreng tepung saus padang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng tepung saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus padang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam goreng tepung saus padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tepung saus padang yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gr filet dada ayam, potong dadu
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- Ambil 1 batang daun bawang, iris"
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka
- Gunakan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 🌸 Bumbu Halus : 🌸
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
Kecilkan api dan masukan ayam goreng ke dalamnya. Baca juga : Resep Ayam Mercon Khas Malang Super Pedas. Sebagai tips sebaiknya potong ayam menjadi beberapa bagian yang ukurannya lebih kecil agar cepat empuk. Maklum, sayap ayam memang sudah terbiasa kita goreng tepung ataupun dibalut beragam saus yang kebarat-baratan.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Padang:
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu, lumuri dengan air jeruk, aduk rata. Sisihkan
- Kocok telur, masukkan potongan ayam, aduk hingga rata. Angkat lalu pindahkan kedalam tepung, aduk sampai ayam terbaluri tepung dengan rata.
- Buat Saus : Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan saus"an, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka aduk rata tambahkan air secukupnya aduk rata, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan, Sisihkan.
- Tambahkan irisan bawang bombay, masak hingga bawang layu, tambahkan larutan maizena aduk hingga rata dan masak hingga mendidih, sesaat mau diangkat tambahkan irisan daun bawang aduk rata, lalu angkat
- Tata ayam goreng dipiring saji lalu tambahkan saus diatasnya, sajikan.
Inilah waktunya saus khas restoran seafood yang sesungguhnya bukan berasal dari Padang ini kita coba. Biasanya kita menyantap beragam olahan seafood seperti udang, cumi, ataupun ikan menggunakan saus Padang yang terkenal gurih pedas itu. Resep Sayap Ayam Bumbu Saus Padang - Sayap ayam merupakan bagian favorit bagian sebagian orang dibandingkan dengan bagian daging ayam lainnya. Tentu saja resep masakan sayap ayam ini dapat divariasikan dengan berbagai macam bumbu. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng tepung saus padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
