Ingin masak sempol tahu krispi yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol tahu krispi terbaik! Sajian sempol tahu krispi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sempol tahu krispi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol tahu krispi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak sempol tahu krispi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol tahu krispi!
Untuk membuat Sempol Tahu Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gram tahu sutra
- Ambil 50 gram daging ayam
- Gunakan 1 kuning telur
- Ambil 1 buah wortel, parut
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 2 siung bawang putih, parut/haluskan
- Sediakan 8 sdm tepung kanji/sagu
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil Bahan pelapis :
- Ambil 1 putih telur
- Ambil Secukupnya tepung panko
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 7 buah tusuk sate/stik
- Ambil Secukupnya air untuk merebus sempol
Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Cara menyiapkan Sempol Tahu Krispi:
- Cincang ayam kemudian blender bersama kuning telur.
- Haluskan tahu, campur dengan blenderan ayam, tambahkan parutan wortel, bawang putih, daun bawang, lada, garam dan kaldu ayam, kemudian tuang tepung kanji sedikit2 sampai adonan bisa dipulung. Aduk rata lalu lilitkan diatas tusuk sate/stik.
- Didihkan air dipanci, tambahkan 1 sdm minyak sayur supaya sempol tidak menempel didasar panci. Masukkan sempol, rebus sampai matang, cirinya sempol akan mengambang/naik keatas. Angkat lalu tiriskan, biarkan dingin.
- Setelah dingin celupkan sempol tahu kedalam kocokan putih telur, kemudian balur dengan tepung panko.
- Goreng sempol kedalam minyak panas dengan api sedang, bolak balik supaya matang merata. Setelah teksturnya mengeras dan warnanya kekuningan angkat lalu tiriskan.
- Sajikan dengan saos dan mayonaise 😁😄.
- Setelah digigit, enak banget krispi dan kenyal 😍😘. Kenyalnya pas gak gak alot, kenyal2 empuk gitu 😁.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Berikut saya tuliskan resep olahan sempol berbahan dasar tahu yang saya buat sendiri. Panaskan minyak, goreng adonan tahu hingga matang. Haloo, Asalamualaikum Di video kali ini saya bikin Sempol Tahu, bahan bahannya simple, cara bikinnya gampang dan yang pastinya rasanya enak Sempol Tahu ini cocok untuk cemilan keluarga dan kalau.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol tahu krispi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
