Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sempol ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan sempol ayam! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat sempol ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk menghidangkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 grm tepung terigu
- Sediakan 100 grm tepung tapioka
- Siapkan 1/4 daging ayam
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 2 btr telur
- Ambil tusuk sate secukupnya
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Proses menyiapkan Sempol Ayam:
- Blender daging ayam,bawang merah,bawang putih sampai lembut.
- Campurkan tepung tapioka,tepung terigu, lada bubuk, garam,penyedap rasa dan ayam yang sudah diblender tadi. uleni sampai kalis.
- Siapkan tusuk pentol, balutkan adonan ke tusuk pentol.
- Didihkan air dalam panci,masukan adonan sempol satu per satu sampai muncul kepermukaan panci,angkat dan tiriskan.
- Kocok telur sebagai baluran sempol, masukan sempol yang sudah matang tadi ke dalam telur sampai rata lalu goreng dalam minyak panas, ulangi sampai 2x. Kalau sudah kering angkat dan tiriskan.
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
