Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng empuk bumbu kuning rebus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng empuk bumbu kuning rebus salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng empuk bumbu kuning rebus karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng empuk bumbu kuning rebus! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng empuk bumbu kuning rebus hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng empuk bumbu kuning rebus yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng empuk bumbu kuning rebus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam potong
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang kecil sereh
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 gula jawa
- Siapkan 2 sdt kecap manis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
Untuk disimpan, pisahkan ayam untuk satu kali hidang tiap wadahnya. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Cara memasak Ayam goreng empuk bumbu kuning rebus:
- Cuci ayam hingga bersih, sisihkan
- Haluskan semua bumbu
- Siapkan panci untuk merebus, tuang air kedalam panci tunggu hingga mendidih
- Masukan bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk dan ayam potong
- Beri garam, kecap, dan gula jawa
- Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak di wajan, goreng ayam hingga kering
Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Ayam kalasan sebenarnya punya tampilan yang hampir sama dengan ayam goreng biasa. Yang membedakan adalah bumbu yang dipakai dan tampilannya. Ya, ayam kalasan biasanya menggunakan ayam yang lebih kecil.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng empuk bumbu kuning rebus hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
