Coba resep semur ayam tahu sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur ayam tahu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan semur ayam tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 10 potong tahu goreng sebentar
- Siapkan BUMBU halus:
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil Seiris kecil kunyit
- Siapkan Seiris kecil jahe
- Gunakan 2-3 butir kemiri
- Ambil Seiris kecil kencur
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Ambil secukupnya Lada/merica
- Gunakan Laos digeprek
- Sediakan Sereh digeprek
- Gunakan Daun salam dan daun jeruk disobek
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Royco (bila suka)
- Ambil Secukupnya air
Berikut Okezone rangkumkan resep lengka Resep Semur Ayam Tahu Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Proses menghidangkan Semur Ayam Tahu:
- Cuci bersih ayam lalu goreng sebentar.sisihkan. Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, masukkan laos, sereh, daun… Aduk hingga wangi. Masukkan ayam yg setengah matang tadi. Aduk. Beri kecap manis. Aduk. Lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga ayam matang. Terakhir masukkan tahu, garam dan gula. Masak sebentar hingga bumbu meresap kedalam tahu. Tes rasa. Sajikan..
- Jika ingin ada rasa pedas bisa diberi cabe rawit utuh. Saat memasak.
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
