Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep fillet dada ayam tepung crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan fillet dada ayam tepung crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan fillet dada ayam tepung crispy karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet dada ayam tepung crispy! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan fillet dada ayam tepung crispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin fillet dada ayam tepung crispy yuk!
Untuk menghidangkan Fillet dada ayam tepung crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging dada ayam /fillet tipis
- Gunakan Bumbu rendaman ayam:
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 1 sdm tepung crispy/sasa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm air es
- Sediakan Campuran tepung kering
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi/me kunci biru
- Siapkan 150 gr tepung crispy/ me sasa
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukup nya minyak untuk mengoreng
Resep masakan ayam fillet goreng ini di buat dari bahan bumbu sederhana dan simple, namun hasil masakannya lebih enak dan krispi serta lebih gurih. Cara membuat masakan ayam goreng fillet ini cukup mudah dan praktis, sehingga anda bisa langsung praktek cara membuat masakan … Nama menu yang satu ini bukan berasal dari suara ayam lho. Jadi, kuluyuk itu diambil dari dialek Kanton. Artinya adalah ayam saus asam manis.
Proses membuat Fillet dada ayam tepung crispy:
- Campur semu bahan rendaman ayam aduk2 sampai tercampur rata lalu masukan dada ayam fillet lumuri bumbu rendaman ayam sampai rata lalu masukan ke dalam lemari pendigin kurleb 30 menit atau 1jam agar bumbu meresap kedalam daging ayam…
- Campur semua bahan kering aduk2 sampai tercampur rata sisihkan
- Keluarkan ayam dari dlm kulkas,panas kan minyak dengan api kecil lalu lumuri fillet ayam dengan tepung kering sambil di cubit2 lalu masukan lagi ayam ke dlm bumbu rendaman dan masukan lagi ke tepung kering sambil di cubit2 agar ayam kerinting pas di goreng…
- Masukan ayam ke dlm minyak panas goreng dengan api kecil setelah golden broun baru di balik,kalau minyak sdah tidak ada gelembung2 kecil itu tanda nya ayam sdah matang dan angkat…sajikan ayam dengan saus sambal dan mayonaes
Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Setelah itu, barulah ayam dimasak bersama saus asam manis. Ayam Lada Hitam Dada ayam fillet dengan tepung selon, Made by Order, Fresh Frozen, jadi jangan khawatir untuk kualitas ayamnya, kita selalu menggunakan ayam fresh di setiap produksinya. Namun pada resep chicken cordon bleu ini saya merendamnya dengan bumbu agar rasanya lebih gurih dan tasty. Permukaan kulitnya terasa gurih crispy dan saat di iris kejunya pun meleleh dan menggoda untuk segera di santap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat fillet dada ayam tepung crispy hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
