Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh!
Untuk menyiapkan Semur Ayam, Tahu, Kentang, & Telur Puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr Daging ayam (potong dan goreng setengah matang)
- Ambil 10 biji Telur puyuh (rebus dan goreng setengah matang)
- Sediakan 1 buah Kentang (potong dadu dan goreng setengah matang)
- Gunakan 4 potong Tahu (potong sesuai selera, dan goreng setengah matang)
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 3 gr Kaldu jamur merang
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil Lengkuas seukuran kuku ibu jari potong serong tipis memarkan
Sebab memasaknya mudah, serta rasanya sangat pas dengan lidah. Makanan ini juga mengandung nutrisi yang baik, sehingga cocok untuk dimakan setiap hari sebagai lauk pauk. Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Cara menyiapkan Semur Ayam, Tahu, Kentang, & Telur Puyuh:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan ayam, tahu, kentang dan telur puyuh yang sudah di goreng setengah matang. Tumis aduk rata, masukan air.
- Tambahkan kaldu jamur, merica bubuk dan kecap manis sesuai selera.
- (Tips : ayam di goreng dahulu agar warna tidak pucat, tahu di goreng agar tidak mudak hancur, kentang dan telur puyuh di goreng agar bumbu bisa menempel.)
- Masak hingga bumbu menyerap. Untuk kuah bisa sesuai selera. Ini saya pakainya sedikit kuah. Jadi saya masak sampai airnya setengah asat.
- Koreksi rasa, jika sudah pas maka siap di sajikan.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur tahu dan kentang yang lezat bergizi siap dihidangkan. Tiga resep semur tahu di atas bisa banget jadi solusi buat kamu yang mungkin bosan dengan olahan semur lain yang itu-itu saja seperti semur daging , semur jengkol , dan masih banyak lagi. KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang.
Mudah bukan membuat semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
