Ingin tau rahasia memasak pempek empek teri basah yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek empek teri basah terbaik! pempek empek teri basah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek empek teri basah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek empek teri basah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pempek empek teri basah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek empek teri basah yuk!
Untuk menyiapkan Pempek empek teri basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg teri basah
- Siapkan 500 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telor
- Gunakan 1/2 kg terigu
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Cuko :
- Gunakan 15 cabe keriting
- Ambil 10 cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 kg gula jawa
- Gunakan secukupnya Asem jawa
- Ambil secukupnya Cuka
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Lg ngidam pempek, titip ikan gabus sekilo di tkg sayur online dibawain nya ikan gabus asin 😬😃, pdhl udh pake note (basah) ga ngeh rupanya mas nya😀. Kt tmn teri medan dibikin pempek jg enak, coba ah kbtln pny stok byk. Untuk rasanya ga kalah dgn ikan tenggiri atau ikan gabus. Karena susah sekali ikan tengiri atau gabus selain susah dan harganya mahal jadi sebagai emak yang hemat teri sebagai ganti rasa ikannya.
Cara menyiapkan Pempek empek teri basah:
- Blender teri basah lalu sisihkan
- Campurkan tepung terigu dengan tepung terigu lalu masukkan ikan,garam telor aduk rata beri minyak goreng secukupnya aduk rata lalu buat secara memanjang lakukan sampai selesai
- Panaskan air lalu kalau udah mendidih masukkan adonan empek empek kalau udah ngapung angkat n tiriskan
- Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kuning kecoklatan angkat n sajikan
- Buat cuko: ulek bawang putih cabe lalu beri garam panaskan air lalu masukkan bumbu halus tadi lalu masukkan gula jawa,asem jawa,cuka aduk rata n test rasa sajikan
Soal rasa ga kalah deh sama yang jualan abang abang 😁😁 Lg ngidam pempek, titip ikan gabus sekilo di tkg sayur online dibawain nya ikan gabus asin 😬😃, pdhl udh pake note (basah) ga ngeh rupanya mas nya😀. Kt tmn teri medan dibikin pempek jg enak, coba ah kbtln pny stok byk. Untuk rasanya ga kalah dgn ikan tenggiri atau ikan gabus. Yuuk moms recook pemp. pempek ikan teri kering. Untuk membuat pempek teri segar ini maka anda perlu menghaluskan ikan teri hingga smooth.
Mudah bukan membuat pempek empek teri basah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
