Ingin masak fillet ayam krispi sambal matah yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep fillet ayam krispi sambal matah terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - fillet ayam krispi sambal matah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan fillet ayam krispi sambal matah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam krispi sambal matah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan fillet ayam krispi sambal matah hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin fillet ayam krispi sambal matah yuk!
Untuk menyiapkan Fillet ayam krispi sambal matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr fillet ayam bag.dada
- Siapkan 1 btr putih telur
- Sediakan 1 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdt garam halus/secukupnya
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt penyedap bila suka
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu krispi (bebas)
- Ambil 5 sdm terigu (sdm munjung)
- Siapkan Minyak goreng utk menggoreng
- Ambil Bahan Sambal Matah:
- Sediakan Bahan Sambal Matah:
- Ambil 5 bh cabe rawit merah iris
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah iris
- Ambil 2 siung bawang putih iris
- Gunakan 2 siung bawang merah iris
- Ambil 1 buah tomat buang bijinya, iris
- Ambil 1 buah tomat buang bijinya,iris
- Gunakan 2 lbr daun jeruk iris
- Gunakan 2 lbr daun jeruk iris
- Gunakan 1/4 sdt terasi halus
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt terasi halus
- Sediakan 2 sdm minyak goreng panas
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng panas
Bumbui dengan terasi dan garam, kemudian tuangi sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam. Letakkan sambal matah di cobek, lanjutkan dengan ayam goreng. Tuangi sedikit sambal di atasnya, kemudian geprek. Ayam goreng krispi terbuat dari daging ayam fillet crispy yang lembut dan tasty berbalur sambal matah yang buanyaak.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet ayam krispi sambal matah:
- Potong dadu fillet ayam, bumbui dengan bawang putih,garam,merica, penyedap. Diamkan kurleb 30mnt supaya bumbu meresap. Kemudian campur dengan telur putih aduk2, tambahkan tepung terigu dan tepung bumbu krispi. Aduk rata.
- Goreng hingga kecoklatan dan matang dengan api sedang saja..supaya matang hingga dalam.
- Goreng ayam hingga kecoklatan dengan api sedang.
- Fillet ayam krispi sambal matah siap di sajikan. Selamat mencowba 😊
- Untuk sambal matah: campur semua bahan, aduk rata…kemudian siram dengan minyak panas. Aduk rata.
Ikan Dori Penyet Sambal Matah + Nasi (Smashed Fried Dori Fillet with Balinese Chilli + Rice + Side D. Rasanya yang segar dapat menyeimbangkan rasa gurih pada ayam goreng. Ayam krispi saus lemon ini merupakan hidangan yang cukup populer dan banyak dipesan di restoran-restoran asian food. Coba: Resep Ayam Krispi Saus Lemon. Rasa gurih dan renyah dari ayam goreng tepung yang klasik, ternyata cocok juga ya diolah dengan cara kekinian.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat fillet ayam krispi sambal matah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
