Lagi pengen coba resep fillet ayam goreng tepung telur asin yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep fillet ayam goreng tepung telur asin terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - fillet ayam goreng tepung telur asin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak fillet ayam goreng tepung telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam goreng tepung telur asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak fillet ayam goreng tepung telur asin hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin fillet ayam goreng tepung telur asin yuk!
Untuk menyiapkan Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Secukupnya Dada ayam fillet
- Siapkan Tepung bumbu sajiku golden crispy
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir telur asin
- Gunakan Secukupnya margarin, lada, garam, gula
- Ambil Potongan cabe rawit (optional)
Campur dengan kocokan telur, dan tepung kentang, aduk hingga rata. Tumis bawang putih masukkan bawang bombay, wortel,daun bawang,irisan cabe,saus tomat,saus cabe aduk rata. Selain ayam, maka cumi-cumi, fillet ikan, dan udang juga bisa dibalur tepung yang sama dan digoreng hingga kering, untuk kemudian dikucurkan saus telur asin keju. Rasanya menjadi unik, lebih gurih dan spesial.
Cara menghidangkan Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin:
- Potong dada ayam sebesar dadu atau sesuai selera
- Buat adonan basah. Saya menggunakan tepung sajiku golden crispy secukupnya lalu diberi air. Masukkan ayam potongan dadu ke adonan basah
- Lalu masukkan ke adonan kering. Saya hanya pakai tepung sajiku saja. Goreng hingga matang
- Untuk saos telur asin, ulek 2 telur asin (kuning dan putihnya) sampai hampir halus.
- Pada teflon, oleskan margarin secukupnya untuk menumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum
- Masukkan ulekan telor asin, tambahkan air agar tidak terlalu kental.
- Masukkan garam, gula, lada, (potongan cabe: optional) secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa
- Matikan api. Campur ayam tepung kedalam saos telur asin. Siap makan
Agar rasa gorengan menjadi sedikit spicy dan tidak eneg maka saya tambahkan sedikit cabai bubuk di balutan tepung. Skip cabai bubuk ini jika ayam hendak disajikan untuk anak-anak, walau. Ayam goreng krispi tentu sudah biasa. Bagaimana jika ayam goreng tersebut dicampur dengan saus telur asin pedas? Rasanya menjadi sangat unik dan menggugah selera. bagi yang bosan dengan olahan ayam goreng biasa, menu resep yang satu ini sangat layak untuk dicoba.
Selamat mencoba resep fillet ayam goreng tepung telur asin! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
