Coba resep sempol ayam udang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sempol ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak sempol ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sempol ayam udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam udang yuk!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 g daging ayam
- Ambil 50 g udang
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 25 g bawang putih
- Sediakan 6 helai daun bawang
- Sediakan 125 g tepung tapioka
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Tusukan sate
Nah, yang akan dipakai pada resep ini adalah seafood jenis udang. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Sempol ayam juga dapat dihasilkan dengan varian rasa seafood yaitu dicampur dengan udang.
Cara menghidangkan Sempol Ayam Udang:
- Giling ayam dan udang sampai lembut, masukkan bawang putih cincang, 1 butir telur, garam,gula dan kaldu bubuk
- Giling hingga menyatu. Tambahkan daun bawang dan tepung tapioka, aduk hingga rata
- Ambil adonan 40 g, lilit dengan tusukan sate
- Rebus sampai matang
- Kocok telur, garam dan sedikit air. Masukkan sempol ke dalam kocokan telur, goreng hingga kuning keemasan
- Siap disantap dengan cocolan saos dan sambal botol.
Pengen bikinin cemilan buat bocil, kepikiran bikinsempol tp berhubung ga ada telur, jadi ga saya pakein telur. Tp ttp enak kok menurut saya. Ini aku pakein daun jeruk biar wangi karna ga punya daun bawang, klo temen temen mau pake daun bawang atau seledri jg boleh.. Pertama x bikin sempol ayam buat bekal anak sekolah. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.
Mudah bukan membuat sempol ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
