Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep fillet ayam krispi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - fillet ayam krispi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak fillet ayam krispi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam krispi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat fillet ayam krispi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin fillet ayam krispi yuk!
Untuk menghidangkan Fillet Ayam Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 grm fillet dada ayam
- Siapkan Bahan rendaman ayam (haluskan) :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam halus
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya air es
- Ambil Bahan tepung bumbu :
- Sediakan 200 grm terigu kunci
- Ambil 1 sdm kanji qualitas bagus
- Gunakan 1/2 sdt teh bawang putih bubuk
- Sediakan secukupnya garam halus
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Ayam goreng menjadi menu lauk pauk paling lezat. Resep masakan ayam fillet goreng ini di buat dari bahan bumbu sederhana dan simple, namun hasil masakannya lebih enak dan krispi serta lebih gurih. Cara membuat masakan ayam goreng fillet ini cukup mudah dan praktis, sehingga anda bisa langsung praktek cara membuat. Ayam fillet ini bisa kamu dapatkan di pasar, supermarket, atau bisa kamu buat sendiri.
Cara membuat Fillet Ayam Krispi:
- Potong fillet daging ayam sesuai selera, saya potong melebar kotak2, lumuri air lemon / jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih
- Masukkan potongan ayam dalam air bumbu rendaman, diamkan sampai bumbu meresap ke daging ayam
- Campur semua bahan tepung bumbu, ambil sepotong daging ayam balur merata dengan tepung bumbu, celupkan lagi ke air rendaman ayam, balur lagi dg tepung bumbu sambil di tekan2 dan di cubit2 supaya keriting saat di goreng
- Panaskan minyak goreng, setelah panas kecilkan api, goreng ayam dengan api kecil sedang sampai matang merata kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- Sajikan dengan saos sambal atau saos tomat atau kalau saya lebih suka pake sambal terasi
Kamu bisa menikmati olahan ayam fillet ini dengan banyak cara.. Jika menggunakan ayam fillet beku, pastikan ayam sudah di-thawing hingga bersuhu ruang/normal. Potong ayam fillet berlawanan dengan arah serat dagingnya agar tidak keras setelah digoreng. Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng.
Selamat mencoba resep fillet ayam krispi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
