Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 700 gr ayam
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg serai
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
- Siapkan 1 sdm bubuk ketumbar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Potong2 ayam cuci bersih dan beri garam air jeruk nipis diamkan 10 menit
- PanakpanaspLalu masukkan bumbu halus, daun jeruk serai dan lengkuas geprek, aduk rata tambahkan air
- Masak hingga ayam berubah warna bumbu meresap dan air asat
- Goreng ayam pada minyak yg sudah panas dgn api sedang hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
