Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep fillet ayam crispy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! fillet ayam crispy cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak fillet ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam crispy! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan fillet ayam crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep fillet ayam crispy!
Untuk menghidangkan Fillet Ayam Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr fillet ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Campur :
- Ambil 175 gr tepung terigu
- Sediakan 75 gr tepung maizena
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Pelapis :
- Ambil secukupnya tep terigu dilarutkan dg sedikit air
Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya. Jika fillet ayam tidak langsung diolah, simpan daging di dalam freezer agar lebih awet. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Cara menyiapkan Fillet Ayam Crispy:
- Cuci ayam.. Potong potong sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, beri merica bubuk dan garam. Rendam ayam.
- Diamkan kira kira 30 menit supaya bumbu meresap
- Siapkan bahan kering. Campur. Aduk rata.
- Ambil fillet…. Celupkan di bahan pelapis. Gulingkan di tepung yg sudah dicampur tadi.
- Siap digoreng.
- Sajikan hangat.
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu lalu rebus hingga matang. Image: Lazada Saat memasak, g unakan wajan besar dengan cekungan dalam agar ayam tumis tidak tumpah. Variasi menu khas oriental membuat kita gak ngerasa bosan makan ayam. Iris tipis daging ayam fillet, sisihkan..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat fillet ayam crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
