Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep semur ayam dan tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam dan tahu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak semur ayam dan tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam dan tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan semur ayam dan tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam dan tahu!
Untuk menyiapkan Semur ayam dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan 1 plastik Tahu putih
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 Bawang putih
- Sediakan 1 sendok makan Merica
- Gunakan 1/4 bagian Pala
- Sediakan Bumbu tambahan
- Gunakan 5 buah bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 buah cabai merah irus tipis
- Ambil 2 Daun salam
- Gunakan 2 Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Sediakan 1 ruas Laos
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil Kecap bango
- Gunakan Santan (tergantung kuah mau banyak atau sedikit)
- Siapkan Tomat
- Ambil Garam
- Sediakan Gula merah
Masakan semur tahu dan ayam akan menghasilkan kombinasi rasa yang sangat lezat dan bisa disajikan untuk makanan setiap harinya. Bahan-bahan dan cara pembuatannya dapat dilihat di bawah ini. Lezzat.id - Semur ayam tahu dan sup sehat bisa jadi pilihan yang tepat untuk menu sarapan. Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga.
Langkah-langkah menghidangkan Semur ayam dan tahu:
- Goreeng irisan bawang merah, sisihkan. Geprek laos, jahe dan sereh kemudian sisihkan
- Rebus ayam dengan air sedikit kemudian masukkan bumbu halus dan bawang goreng, laos jahe sereh daun salam dan daun jeruk. aduk rata sampai ayam dan bumbu tercampur sempurna kemudian diamkan sampai mendidih
- Masukkan sedikit santan untuk membuat ayam empuk, kemudian kecap dan gula merah serta garam ke dalam masakan kemudian diaduk rata dan masak hingga sedikit asat
- Setelah seluruh bumbu meresap sempurna ke ayam dan air tinggal sedikit, masukkan sisa santan dan juga tahu
- Masak hingga mendidih kemudian tes rasa.. semur ayam tahu siap disajikan
Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap. Lalu tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali. Masak dengan api kecil saja agar bumbu menyerap sempurna. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam dan tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
