Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pesmol_ikan_bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pesmol_ikan_bandeng merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pesmol_ikan_bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol_ikan_bandeng! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pesmol_ikan_bandeng hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol_ikan_bandeng!
Untuk menghidangkan Pesmol_Ikan_Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng uk.besar
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 10 cabe rawit utuh
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 batang daun bawamg
- Gunakan 1 buah asam kandis
- Siapkan secukupnya Garam & gula
- Siapkan Minyak untuk menumis
Kuahnya yang berwarna kuning seperti kuah acar ini membuat masakan yang bernama pesmol ini semakin. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya. Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat.
Proses memasak Pesmol_Ikan_Bandeng:
- Cuci bersih ikan bandeng buang kotorannya & isi perutnya,berikan dgn perasan jeruk nipis cuci kembali beri sdkt garam,goreng
- Tumis bumbu halus,masukan sereh..salam..lengkuas..tumis hingga harum
- Masukkan air,cabe,garam,gula & asam kandis (koreksi rasa dahulu) setelah itu lalu masukkan ikan bandeng yg sdh d goreng tadi
- Yg terakhir masukkan tomat,cabe rawit utuh & daun bawang..aduk rata lalu angkat
Ganti ikan bandeng dengan jenis ikan apapun. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar dan angkat ; Duri ikan yang tersangkut di tenggorokan memang sangat mengganggu. Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini. Menu satu ini merupakan paduan antara bandeng goreng dengan siraman saus bumbu pesmol yang khas.
Selamat mencoba resep pesmol_ikan_bandeng! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
