Sedang pengen coba resep sempol ayam yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol ayam terbaik! sempol ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sempol ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk membuat Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr daging ayam (fillet)
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya air
Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Sempol Ayam Crispy Hai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam aja😝 Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Pastikan semua bahan lengkap.
- Haluskan daging ayam dengan sedikit air.
- Parut wortel hingga lembut, iris-iris daun bawang.
- Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, dan garam.
- Masukkan ke wadah/baskom: 7 sdm tepung tapioka, 3 sdm tepung terigu, bumbu halus, daging ayam, parutan wortel, daun bawang, 1 sdt kaldu bubuk, dan 1 butir telur. Aduk hingga adonan tercampur rata.
- Bersihkan tusuk sate dengan air mengalir. Ambil sesendok adonan, buat bulatan lonjong pada tusuk sate. Ulangi sampai adonan sempol habis.
- Didihkan air dalam panci. Masukan sempol. Tunggu hingga semua mengapung. Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Celupkan sempol yang sudah direbus tadi ke dalam adonan kocokan telur, goreng sempol hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayonais.
Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
