Ingin tau rahasia masak ayam goreng bumbu kuning yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! ayam goreng bumbu kuning salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!
Untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus sayap ayam
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe kira2 seukuran jempol
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Gula
- Ambil Garam
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Cuci ayam sampai bersih, beri jeruk nipis supaya tidak amis
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar,jahe,kunyit,lengkuas,sampai halus
- Setelah halus lumuri ke ayam, dan jangn lupa tempe dipotong sesuai selera, beri daun salam n sereh, Serehny di geprek dulu, bumbui dengan garam dan gula
- Ungkep sampai air menyusut, setelah itu goreng daan Sajikan, selamat mencoba
Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
