Coba resep semur ayam & tahu sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur ayam & tahu merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan semur ayam & tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam & tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan semur ayam & tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam & tahu!
Untuk menyiapkan Semur Ayam & Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil bahan:
- Gunakan 1/5 kg ayam
- Ambil 10 buah tahu goreng
- Sediakan secukupnya minyak sayur
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya lengkuas
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Sediakan 2 sendok gula merah
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 6 butir cengkeh
- Ambil secukupnya minyak sayur
- Siapkan 250 ml air putih
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok merica/lada
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Langkah-langkah menghidangkan Semur Ayam & Tahu:
- Bersihkan ayam beri garam, diamkan 5 menit lalu goreng setengah matang, kemudian goreng tahu sebentar saja karna saya gunakan tahu goreng
- Haluskan bumbu, geprek lengkuas dan sereh, lalu tumis dengan minyak sayur sampai wangi dan masak, lalumasukan air gula, garam kecap kemudian masukan ayam dan tahu, masak sampai air menyusut serta cek rasa, sampai sat to masih ada kuahnya,
- Selamat mencoba 😊😉👌
Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. semur ayam kecap. Keluarga anda tentu akan sangat rentan merasakan kebosanan apabila lauk yang disuguhkan sangat monoton.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam & tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
