Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bandeng pesmol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bandeng pesmol salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bandeng pesmol karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng pesmol! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan bandeng pesmol hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bandeng pesmol!
Untuk menyiapkan Bandeng Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Utama
- Siapkan 1,5 kg Bandeng
- Ambil Bahan Halus
- Gunakan 5 buah Bawang Merah
- Sediakan 7 buah Bawang Putih
- Gunakan 8 butir Kemiri
- Ambil 3 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan Bahan Tumis
- Gunakan 3 batang Sereh
- Ambil 4 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Gunakan 3 buah Belimbing Sayur
- Sediakan 15 buah Cabe Rawit Merah
- Gunakan 3 buah Bawang Merah
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Cuka
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Siapkan Penyedap rasa Sapi
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Jeruk Nipis
- Gunakan Air
Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Lihat juga resep Pesmol ikan mas, Pesmol Gurame enak lainnya! Goreng ikan bandeng tersebut hingga matang.
Langkah-langkah membuat Bandeng Pesmol:
- Potong bandeng menjadi 4 bagian. Cuci bersih. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15-20 menit.
- Goreng bandeng hingga matang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas terlebih dahulu. Setelah harum, masukkan sisa bahan tumis lainnya. Tumis hingga layu.
- Tambahkan air dan aduk rata. Koreksi rasa dengan garam, merica, cuka, dan penyedap.
- Masukkan ikan yang telah digoreng. Masak hingga bumbu meresap (atau setengah asat). Sajikan dengan nasi hangat.
Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana.
Mudah bukan membuat bandeng pesmol? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
