Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sempol ayam empuk, walau sudah dingin ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sempol ayam empuk, walau sudah dingin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sempol ayam empuk, walau sudah dingin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam empuk, walau sudah dingin! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan sempol ayam empuk, walau sudah dingin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam empuk, walau sudah dingin!
Untuk menyiapkan Sempol ayam empuk, walau sudah dingin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 150 grm dada ayam. Buang tulang & kulitnya
- Sediakan 1 buah labu siam, parut, peras, ambil ampasnya
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 btg daun bawang iris halus
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 10 sdm sagu/ tapioka. Saya pake sagu
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan Kaldu ayam bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Tusuk sate/ stik es krim
Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Sempol ayam empuk, walau sudah dingin. Ternyta beneran empuk lho walau sdh dingin. Fimela.com, Jakarta Pernah beli sempol ayam tapi teksturnya alot?
Proses memasak Sempol ayam empuk, walau sudah dingin:
- Blender ayam& bawang putih sampai halus. Bisa ditambahkan sedikit air agar betul2 halus. Sedikit saja ya.
- Setelah halus masukan ke dalam wadah, masukan 1 btir telur, kaldu bubuk, garam. Aduk aduk.
- Tambahkan labu siam, 3sdm tepung terigu. Dan kanji sedikit demi sedikit, ulan sampai adonan bisa dibentuk.
- Bentuk memanjang, tusuk dgn tusuk sate/ stik es krim.
- Rebus dlm air mendidih yg sdh di beri 1sdm minyak goreng.
- Jika sempol sdh mengapung angkat & tiriskan
- Masukan sempol ke dlm telur kocok. Goreng dgn minyak sedang panas.
- Sempol siap dihidangkn dg saus& mayonese.
- Oiya, jadinya bnyak lho. Bisa dimasukan dlm tupp**. Masukan ke frezer. Goreng besok2 lagi deh..
Pastinya rasanya jadi kurang enak, ya. Memang lebih baik membuat sempol ayam sendiri untuk mendapatkan hasil yang empuk dan enak. Tidak terlalu sulit kok membuat sempol ayam yang empuk. Cukup beberapa langkah mudah dan sederhana berikut ini untuk membuatnya. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam empuk, walau sudah dingin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
