Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bakso goreng kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bakso goreng kecap, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bakso goreng kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng kecap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak bakso goreng kecap hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso goreng kecap yuk!
Untuk membuat Bakso Goreng Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 15 butir bakso (atau sesuaikan keinginan)
- Siapkan 4 btr bawang merah
- Gunakan 2 btr bawang putih
- Siapkan 1 cabai merah besar
- Sediakan Secukupnya kecap manis, gula pasir, garam & lada bubuk
Dalam dialek Hokkien, bakso berarti daging babi giling. Setelah mengalami akulturasi, bakso kemudian diolah dari daging sapi, ikan, maupun ayam. Resep Cara Membuat Bakso Goreng: Untuk menyiapkan adonannya, di dalam food prosesor, masukan semua bahan seperti udang, daging, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak sayur, minyak wijen, gula pasir, lada bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, baking powder dan juga baking soda. Kalau hobi menikmati bakwan Malang pastinya sudah kenal dengan kehadiran Bakso Goreng di dalamnya.
Proses menghidangkan Bakso Goreng Kecap:
- Potong bakso menjadi beberapa bagian, sesuai selera. Goreng bakso hingga setengah matang. Angkat, tiriskan
- Tambahkan kecap manis, garam, gula & lada putih bubuk, aduk, test & koreksi rasa
- Masukkan bakso yang sudah digoreng, aduk hingga rata. Masak hingga bakso sepenuhnya matang. Angkat, sajikan
- Note : jika ingin disajikan utk anak2 boleh tanpa lada dan cabai
Selain bakso daging, bakso urat, siomay, tahu, dan juga pangsit; camilan yang satu ini menjadikan semuanya paripurna. Tinggal tambahkan Bango Kecap Manis Pedas dan sedikit cuka, maka lengkap sudah makan sore kamu! Selanjutnya, olesi seluruh bagian bakso dengan bumbunya secara merata. Bakar bakso sambil sesekali tetap diolesi bumbunya agar lebih meresap dan aromanya sedap. Jika sudah matang, segera angkat bakso dan sajikan dengan saus sambal favoritmu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso goreng kecap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
