Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam filet crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam filet crispy salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam filet crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet crispy! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam filet crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam filet crispy yuk!
Untuk memasak Ayam Filet Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah dada ayam filet potong memanjang
- Sediakan 🍗 Bumbu marinasi:
- Sediakan Garam, merica, kaldu jamur/ kaldu bubuk
- Siapkan 🍗 Bahan pelapis:
- Sediakan Tepung terigu
- Gunakan Tepung maizena
- Gunakan Kaldu jamur/ kaldu bubuk
- Gunakan Merica
- Sediakan Baking powder
- Ambil 🍗 Bahan pencelup:
- Sediakan Air es
Iris tipis daging ayam fillet, sisihkan.. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Harga Ayam Fillet - Apabila Anda pecinta daging ayam, maka dengan adaya fillet ayam akan semakin membuat mudah dalam memasaknya dengan berbagai resep masakan ayam yang sangatlah lezat.
Cara memasak Ayam Filet Crispy:
- Siapkan semua bahan-bahan, ayam filet di marinasi dahulu (garam, merica, kaldu jamur) simpan di lemari es kurleb 2 jam. Siapkan bahan pelapis campurkan jadi satu. Bahan pencelup: tambahkan kurleb 2 sdm bahan pelapis ke dalam air es (aduk)
- Guling kan ayam ke bahan pelapis sambil di cubit2. Lalu masukan ke bahan pencelup dan gulingkan lagi ke bahan pelapis sambil di cubit2 lagi. Lakukan sampai ayam habis. Goreng ayam dengan api sedang biar matangnya merata. Angkat kalo ayam sudah berwarna kuning kecokelatan.
Sebagian besar orang tentunya sudah mengetahui apa itu ayam fillet? Sebenarnya fillet ayam dipahami sebagai daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulang dan kulitnya sehingga apabila Anda membelinya. Ayam fillet crispy ini kalo ala aku yaa, bumbunya cuma bawang putih, merica sama garam aja, abis itu ditepungin trus digoreng, jadi deh, siap difoto trus posting di blog :D. Nih teman-teman resep ayam fillet crispy nya. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet.
Selamat mencoba resep ayam filet crispy! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
